Quique Dacosta cuenta lo que pasa en su restaurante de Londres cuando sirve una paella: cualquier chef se ofendería

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El cocinero ha contado una anécdota que va a enfadar a más de uno

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Vivir en un hospital con el alta médica: la realidad de casi 600 personas mayores en Canarias

Pacientes que no requieren atención hospitalaria permanecen en los centros sanitarios a la espera de una plaza en una residencia o ayuda a domicilio cuando la familia no puede o no quiere asumir su cuidado. En Tenerife, Bru Rovira y Valentina Rojo conversan con sanitarios, pacientes, responsables políticos y sociales, para entender la complejidad de este problema.

Quique Dacosta y la tradición

James Rhodes entrevista al chef Quique Dacosta, que acumula 7 estrellas Michelín en sus restaurantes. En una charla envuelta por la música, ambos hablan sobre las raíces, la gastronomía, la tradición y la importancia que tiene lo que comemos en estas fechas navideñas.