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La fritura es un tipo de cocción seca, en la cual el alimento se somete a una inmersión rápida en un baño de grasa o aceite a temperaturas altas, de entre 150 y 180 °C...
12 de agosto. La fritura gusta pero ya va pesando.
Que bien sienta la fritura en agosto.
La fritura de agosto no es la misma fritura que la de julio.
