Calçots sin alcohol

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Manuel Burque busca en la calle confirmar el cambio de tendencia de consumo de alcohol entre los jóvenes: ahora beben menos y más bebidas con alcohol. Carlos Garcia, fundador de Cervezas La Sagra nos explica este cambio y cómo se fabrica la cerveza sin alcohol. Ángela Quintas nos hablará sobre calçots y Pere Vendrell, del restaurante catalán Can Bonet, nos trae unos cuantos para que demos un veredicto. 

Más episodios

Una donación encubierta de boquerones en vinagre

Manuel Burque baja a la calle a preguntar a la gente si presta o le han prestado dinero alguna vez. Nos acompaña en el estudio Juan Carlos Galindo, especialista en transparencia, para hablar de las diferencias entre prestar dinero y hacer una donación encubierta. Y Ángela Quintas nos habla del boquerón en vinagre con Pedro Andrés Simón, fundador de la taberna El Boquerón.

Viajar solo por el mundo probando tartas de queso

Manuel Burque sale a la calle a preguntar si la gente hace planes solos. Se unen a la conversación Hellen Faus, de viajarsolo.com, y Jesús Yagüe, experimentado viajero, para contar sus experiencias viajando solos por el mundo. Terminamos hablando de tartas de queso con Ángela Quintas y entrevistamos a Marc Fradera Huici de Álex Cordobés.

Tacos por enchufe

Manuel Burque sale a la calle para comprobar cuánto pesa todavía el enchufismo en España. Rafael Alonso, psicólogo especializado en recursos humanos, analiza dónde está el límite entre recomendación y enchufe, al igual que cómo influyen los sesgos en la contratación. Además, Ángela Quintas nos habla del universo de los tacos y de la importancia de la tortilla de maíz. Lydia Serna, fundadora de Placeres, nos cuenta los secretos de sus tacos caseros y cómo elegir el lado correcto de la tortilla.