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Decidir qué comer en el cine es una difícil decisión: que no sea ruidoso, que no de sed... Y las preferencias son diversas. Manuel Burque baja a la calle para conocer las preferencias de los domingueros de Gran Vía. Como sabemos que las palomitas es el clásico, como los bombones lo son en los regalos o el turrón en Navidad, hemos querido indagar en la gramática culinaria de la mano de Carmen Lozano, doctora en Antropología Social y experta en Antropología de la alimentación.
Ángela Quintas nos ha traído hoy tamal cubano del restaurante Zara. Su dueña, Inés Llano, nos ha traído el plato para probarlo, pero también la bonita historia de su familia y su primer viaje a La Habana.
Manuel Burque investiga sobre los compradores compulsivos de Gran Vía. Álvaro Morán, de la tienda Sostenible segunda mano, y el psicólogo José Ortiz nos muestran dos perspectivas de esta situación. En el cumpleaños de Ángela Quintas nos trae su tarta favorita: la Red Velvet de la pastelería Motteau.
En ausencia de Manuel Burque, Miguel Maldonado ha bajado a Gran Vía donde se ha encontrado con mucha gente con banderas de España, pero no tantas chanclas. Desde Podoteam nos dan consejos para proteger nuestros pies en verano. Ángela Quintas, viendo que ya hace calor, nos habla de la horchata, acompañada del Kiosko de Horchata Narváez, que se ha encontrado con sus clientes de camino a la radio.
El estudio se llena de perros de nuestros colaboradores, Manuel Burque y Ángela Quintas. Pero Miguel Maldonado nos ha negado el placer de la compañía de conchita. Gracias a las chuches de Lobitos&Co Javier del Pino consigue un poco de paz para hablar con Jesús lópez, Guardia Civil de tráfico.
