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Decidir qué comer en el cine es una difícil decisión: que no sea ruidoso, que no de sed... Y las preferencias son diversas. Manuel Burque baja a la calle para conocer las preferencias de los domingueros de Gran Vía. Como sabemos que las palomitas es el clásico, como los bombones lo son en los regalos o el turrón en Navidad, hemos querido indagar en la gramática culinaria de la mano de Carmen Lozano, doctora en Antropología Social y experta en Antropología de la alimentación.
Ángela Quintas nos ha traído hoy tamal cubano del restaurante Zara. Su dueña, Inés Llano, nos ha traído el plato para probarlo, pero también la bonita historia de su familia y su primer viaje a La Habana.
¿Existe la hora perfecta para marcharse de una fiesta? Manuel Burque intenta averiguarlo por Gran Vía, pero Luis Costa, DJ, periodista y escritor especializado en la cultura de club tiene que venir para poner algo de coherencia. Por su parte, Ángela Quintas trae patatas revolconas, por eso de que han terminado las fiesta y apetece comer 'ligerito'.
Una reseña pública puede afectar seriamente a la imagen de un restaurante, ya sea falsa o verdadera. Hoy Manuel Burque pregunta por las calles de Coruña si suelen dejar valoraciones o no al marcharse de un local.
Manuel Burque sale a la Gran Vía para ver qué anuncios han calado en el imaginario colectivo. Ángela Quintas nos trae lengua de vaca con poco aspecto de lengua de vaca para los más escrupulosos.
