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En el Día del Libro hemos querido hablar con algunas de las librerías que quedaron devastadas tras el paso de la dana. Eva Vázquez y Arantxa Carceller, propietarias de la librería 'La Moixeranga' (Paiporta); Yolanda Girón, propietaria de la librería Bufanúvols (Catarroja); y Jorge cabezas, de la librería Somnis de Paper (Benetússer), siguen sin poder abrir las puertas de sus negocios seis meses después. Algunos han optado por comprar otros locales y otros luchan por recuperar los suyos mientras siguen vendiendo en espacios cedidos por los ayuntamientos o por internet.
También nos hemos acercado al Círculo de Bellas artes de Madrid porque han hecho una lectura initerrumpida del Quijote, un acto que se celebra todos los años, que dura unas 20 horas y que este año inauguraba Álvaro Pombo unas horas después de recibir el premio Cervantes. Y Eva Cosculluela, nuestra librera del Faro, nos ha dejado sus recomendaciones literarias: 'Años de vida', de Marta Borraz y 'Hasta que empieza a brillar', de Andrés Neuman.
El jueves tuvimos versión exprés de El Faro, por el fútbol, pero escogimos un tema que nos divertía mucho hacer: zombie. Invitamos al actor Javier Rey, que se acaba de estrenar en la ficción sonora con 'Apocalipsis Z', y sumamos a la conversación a Manuel Loureiro, que es el escritor del libro original. También llamamos al periodista Rafa Lobo, porque ha hecho un documental para Televisión Española que se llama 'Fentanilo, ¿no way out?', así que con Antonio Lucas y con él estuvimos hablando de la epidemia que asola Estados Unidos.
El cocinero Rafa Zafra señala la clave para hacer el sándwich mixto perfecto: "Es lo equivalente a un buen cocktail"
El sándwich mixto ha sido, desde siempre, el plato que te saca de un apuro, pero en los últimos años los restaurantes lo han ido haciendo más sofisticado. Esta noche hemos invitado a Rafa Zafra, el chef de Estimar, que hace, según la prensa, el mixto más exclusivo de toda España. Según la investigación Estado del Odio LGTBI+ 2024, una de cada 4 personas trans ha sido agredida física o sexualmente, el 35,60% ha sufrido acoso y el 37,80% discriminación. Uno de los escenarios donde sufren transfobia es en los baños públicos. ¿La solución sería crear baños mixtos? La respuesta nos la da Lucas Platero, Profesor de psicología social en la URJC y activista de los derechos LGTBI+. Como cada miércoles, Eva Cosculluela nos trae las mejores recomendaciones literarias relacionadas con el tema.
